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企业视频展播，请---播放 视频作者：济南华奥机械有限公司 压榨出来的油原汁原味---香，这种“香”味是如何产生的，对人体好不好？ 未经过精炼的天然油脂具有不同程度的气味，有些是为人们所喜爱的香味如芝麻油香味、花生油

食用油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、---化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。 茶油

企业视频展播，请---播放 视频作者：济南华奥机械有限公司 油脂胶溶性杂质不但危害油脂的---性，并且危害油脂精练和精加工的加工工艺实际---。油脂在碱炼全过程中，会促进乳状液，提升实际操作艰难，扩大炼耗和中和剂的损耗

一、要合理地选择山茶油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，并尽量减小容器的口径；油少时可选用不透光的深色玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，山茶籽油加工厂，使油和空气隔绝，防止山茶油氧化变质。 二、储存山茶的容器应放置在阴凉、避光

茶油的制作方法主要为3步 采收：整个过程分为采摘、去壳、清杂、晾晒。油茶籽晒干后和果壳之重量比是1:2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏，经过1~2个月后茶籽含油率达到时，复晒1~2天，这样出油率高，油质也好。

山茶油适合储藏在阴凉枯燥避光处，温度 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常表象，不影响食用，外界温度高自然会不见(注：茶油通过冷冻处置不会有此表象)。因为茶油有很多的物，因此在常温下的保质期可长达两年，比通常食用

选择合适的存储容器 透明不耐热的容器，会缩短茶油的保质期。选择存储容器的时候，以透光性低、瓶口小的陶瓷瓶、玻璃瓶为主。比如雷叔叔500ml有机山茶油款的水晶玻璃瓶，隔光隔热，与陶瓷瓶相比，还能较方便的观察茶油用量。除此之

山茶油内不能混入水，否则，容易使油脂乳化、混浊变质。也可按40∶1的比例往油中加入热油，可起到吸收水分的作用。购山茶油应认准大商店、正规厂家，山茶籽油加工厂，切莫贪图一时便宜，四川山茶籽油，在街市上购买劣质山茶油。 储

山茶油，也称为茶籽油，是绿茶油，它来自茶树的种子，通常将茶树的叶子干燥可以生产茶，种子经过冷压或溶剂萃取过程以萃取浓缩油。因此，山茶油得益于与茶相同的剂、较高水平的不饱和脂肪以及其矿物质和营养物质，山茶油在许多方面都非常健康。